Showcooking

MALLORCA CATERING | DESDE 1984 BODAS CONGRESOS EVENTOS SHOWCOOKING DESAYUNOS, BRUNCH & BUFFET CÓCTELES, COMIDAS & CENAS

UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Ofrecemos una experiencia culinaria única a través de nuestro servicio de Showcooking. Nuestros chefs expertos se encargarán de preparar platos deliciosos en vivo, frente a tus invitados, creando un ambiente interactivo y entretenido.

Ya sea en eventos corporativos, bodas o fiestas privadas, el Showcooking añade un toque especial y cautivador. Nuestros chefs utilizarán ingredientes frescos y de alta calidad para deleitar los paladares y crear platos espectaculares que dejarán a todos con una experiencia gastronómica inolvidable.

SERVICIOS INCLUIDOS

Chefs

Contamos con un equipo de chefs altamente capacitados y experimentados en showcooking. Ellos no solo son expertos en la preparación de platos deliciosos, sino que también saben cómo cautivar a la audiencia con su carisma y conocimientos culinarios

Cocina en Vivo

Creamos una estación de cocina tematizada en tu evento, equipada con todo lo necesario para realizar demostraciones culinarias en vivo. Desde fogones y utensilios de cocina de calidad hasta ingredientes frescos y aromático

Espectáculos

Fomentamos la participación activa de los asistentes en el showcooking. Invitamos a voluntarios a unirse a nuestros chefs en la preparación de platos, realizamos espectáculos culinarios y ofrecemos experiencias únicas

Degustación

Invitamos a los invitados a disfrutar de una deliciosa degustación de los platos mientras aprecian el talento y la creatividad de nuestros chefs en vivo

Bandeja de Ibérico: salchichón, chorizo, lomo y queso
Bocatín invertido de jamón con tomate
Triángulo de foie con pan de especies
Pan de hierbas provenzales con lenguado y espinacas
Galleta de tomate con crema de queso, anchoa y caviar de arbequina
Mousse de cabracho sobe sable de tomate
Rollito crujiente de verduras
Brocheta de pulpo con patata
Tartaleta de perdiz en escabeche
Nido de patata con huevo trufado
Croqueta de boletus
Vieras gratinadas en su concha
Paltito de crepe de rabo de toro

Bandeja de Mojitos, San Francisco y Mimosa
Mesa con cubos de Zinc con botellas de cervezas (Alhambra, Mahou Maestra, Negra, Tostada, Sin Alcohol, de Trigo)
Refrescos
Zumos
Izadi, Rioja
Flor de vetus, Rueda
Cerveza
Agua Mineral

Gazpacho de frutos rojos con nieve de queso Idiazabal
Ensalada de trigueros y gamba blanca con muselina de mostaza
Ensalada de bogavante con tartar de tomate, aguacate y salmorejo
Ceviche de corvina con pomelo

Brocheta langostinos
Brocheta de solomillo con salsa bordalesa
Blinis de salmón ahumado
Niguiri con huevos de codorniz y pipeta de trufa
Tosta de sobrasada con huevos de codorniz

Emmental
Parmesano
Manchego
Azul
Mahon
Idiazabal

Eclaire de chocolate y de café
Sables de frambuesa
Mousse de queso
Piruletas de chocolate

Huerto de verduras y hortalizas sobre campo de crema de patata y virutas de aceitunas negras
Buffet oriental con shushi, maki roll, sashimi y wok de verduras, langostinos y ave salteados en el momento
Buttet tex mex con nachos, guacamole, queso, tacos de ave, cerdo y ternera (Barbacoa de costillas según el lugar de celebración)
Isla de Champagne con ostras, berberechos y navajas
Barriles de marisco cocido gambas, langostinos, cigalas, cangrejo y Champagne
Rejillas de cucuruchos ibéricos de lomo, chorizo y salchichón
Buffet de arroces y pescados
Buffet de postres

Travel

Pide tu presupuesto

En Mallorca Catering, estamos comprometidos en brindarte un servicio excepcional y una experiencia gastronómica única.

¡No dudes en contactarnos y dejarnos hacer de tu evento una ocasión inolvidable!

Showcooking

UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

SERVICIOS INCLUIDOS

Chefs

Cocina en Vivo

Espectáculos

Degustación

MENU

Bandeja de Ibérico: salchichón, chorizo, lomo y queso

Bocatín invertido de jamón con tomate

Triángulo de foie con pan de especies

Pan de hierbas provenzales con lenguado y espinacas

Galleta de tomate con crema de queso, anchoa y caviar de arbequina

Mousse de cabracho sobe sable de tomate

Rollito crujiente de verduras

Brocheta de pulpo con patata

Tartaleta de perdiz en escabeche

Nido de patata con huevo trufado

Croqueta de boletus

Vieras gratinadas en su concha

Paltito de crepe de rabo de toro

Bandeja de Mojitos, San Francisco y Mimosa

Mesa con cubos de Zinc con botellas de cervezas (Alhambra, Mahou Maestra, Negra, Tostada, Sin Alcohol, de Trigo)

Refrescos

Zumos

Izadi, Rioja

Flor de vetus, Rueda

Cerveza

Agua Mineral

Gazpacho de frutos rojos con nieve de queso Idiazabal

Ensalada de trigueros y gamba blanca con muselina de mostaza

Ensalada de bogavante con tartar de tomate, aguacate y salmorejo

Ceviche de corvina con pomelo

Brocheta langostinos

Brocheta de solomillo con salsa bordalesa

Blinis de salmón ahumado

Niguiri con huevos de codorniz y pipeta de trufa

Tosta de sobrasada con huevos de codorniz

Emmental

Parmesano

Manchego

Azul

Mahon

Idiazabal

Eclaire de chocolate y de café

Sables de frambuesa

Mousse de queso

Piruletas de chocolate

Huerto de verduras y hortalizas sobre campo de crema de patata y virutas de aceitunas negras

Buffet oriental con shushi, maki roll, sashimi y wok de verduras, langostinos y ave salteados en el momento

Buttet tex mex con nachos, guacamole, queso, tacos de ave, cerdo y ternera (Barbacoa de costillas según el lugar de celebración)

Isla de Champagne con ostras, berberechos y navajas

Barriles de marisco cocido gambas, langostinos, cigalas, cangrejo y Champagne

Rejillas de cucuruchos ibéricos de lomo, chorizo y salchichón

Buffet de arroces y pescados

Buffet de postres

Pide tu presupuesto

RRSS